Nu tänker väl ni som läser detta, "Man har väl alltid kakao när man bakar kladdkaka!"

Och javisst har man väl det, fast inte mer än 4 msk kanske.

100 g smör

2 ½ dl socker

½ dl kakao

1 tsk vaniljsocker

2 dl mjöl

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

2 ägg

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta av från värmen och rör 

i socker, vaniljsocker, vetemjöl, kakao, bakpulver, salt och sist äggen ett i taget.

Rör till en jämn smet.

Häll kladdkakesmeten i en smord o bröad rund form

(funkar med en hjärtformad också), 

gärna med löstagbra kanter. 

Grädda kladdkakan i 10-15 minuter.

Ta ut kladdkakan och låt den svalna så den stelnar. 

Låt helst kladdkakan stelna i kylen i några timmar, eller över natten.

Innan serveringe kan du pudra över florsocker om du önskar.

SErvera kladdkakan kall som den är, eller med lättvispad grädde eller vaniljglass

samt gärna färska bär.

#älskaratthittarecept

#påkladdkakadärsamtligaingredienser

#blandasisammakastrull

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu så har det denna kvällen varit den sedvanliga tacokvällen i kyrkan, där vem som helst i alla åldrar får komma. Den här gången var vi verkligen många som var där, blev ju så jag fick blanda två kannor saft till... (jag har ju varit saftblandare til...

Nu så ficvk det bli en så kallad ledsagning idag igen och bara inne i stan, först så blev det lite handling på  ICA Supermarket Cityhallen för jag kände att jag behövde handla lite.     #icasupermarketcityhallen #marabou  #daimkaka  #hel...

Nu så har jag redan varit en tur ner till Hälsohuset för att få min stackars stortånagel ompysslad/omplåstrad igen, och idag så såg den betydligt mycket bättre/finare ut än vad den har gjort tidigare efter att nageln hade lossnat förra veckan. Men ...

TEMADAG!     Idag så är det visst budapestbakelsens dag, och det är verkligen en temadag som bör beaktas åtminstone tycker jag det! För det är verkligen gott med en bit budapestbakelse ibland, eller hur?     #budapestbakelsensdag2024 ...

Vilket fint och rokigt valborgsmässofirande det har varit ikväll, verkligen en massa folk som var med i trädgården bakom kyrkan! Det grillades korv och tillagades kolbulle, sen var det ju fika med förstås och allt var utanför kyrkan!       ...