Jodå, nu så har jag för allra första gången gjort Rocky Road efter Leila Lindholms recept...för det är ju det första som typ kommer upp när man googlar på Rocky Road.

Leila Lindholms Rocky Road

600 g kvalitetschoklad(fast jag hade Marabou Mörk Choklad, 200 g...men bör nog vara 600 g)

2 påsar dumlekola (och jag tog en stor påse nu)

2 nävar minimarschmallows

3 dl salta jordnötter

1 dl pistagenötter

Smält choklad på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten)

Blanda samtliga ingredienser i en skål, gärna lite slarvigt och spara lite till garnering.

Fyll rockyroadsmeten i en plåt, strö över lite garnering ca 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

När chokladen har stelnat så skär du upp din/Lelias Rocky Road i mumsbitar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu så har det denna kvällen varit den sedvanliga tacokvällen i kyrkan, där vem som helst i alla åldrar får komma. Den här gången var vi verkligen många som var där, blev ju så jag fick blanda två kannor saft till... (jag har ju varit saftblandare til...

Nu så ficvk det bli en så kallad ledsagning idag igen och bara inne i stan, först så blev det lite handling på  ICA Supermarket Cityhallen för jag kände att jag behövde handla lite.     #icasupermarketcityhallen #marabou  #daimkaka  #hel...

Nu så har jag redan varit en tur ner till Hälsohuset för att få min stackars stortånagel ompysslad/omplåstrad igen, och idag så såg den betydligt mycket bättre/finare ut än vad den har gjort tidigare efter att nageln hade lossnat förra veckan. Men ...

TEMADAG!     Idag så är det visst budapestbakelsens dag, och det är verkligen en temadag som bör beaktas åtminstone tycker jag det! För det är verkligen gott med en bit budapestbakelse ibland, eller hur?     #budapestbakelsensdag2024 ...

Vilket fint och rokigt valborgsmässofirande det har varit ikväll, verkligen en massa folk som var med i trädgården bakom kyrkan! Det grillades korv och tillagades kolbulle, sen var det ju fika med förstås och allt var utanför kyrkan!       ...