Fick ett litet ryck idag och bakade ett bröd, receptet fick jag för ett väldigt bra tag sedan via mail, men har aldrig fått lust till att baka det förrän nu då.

GROVBRÖD/FILMJÖLKSBRÖD

2 limpor

5 dl grahamsmjöl

2 dl vetegroddar

2 dl rågkross

2 ½ dl havrekli

2 tsk salt

5 tsk bikarbonat/10 tsk bakpulver (nu hade inte jag bikarbonat hemma, så därför bakpulver)

1 liter lättfil/filmjölk (jag hade vanlig filmjölk)

1 dl ljus sirap

Rör samman alla torra ingredienserna, häll sedan i filmjölken och sist sirapen.

Sen därefter häll smeten i två smorda avlånga formar. Ställ in dem i ugnen på nedersta falsen.

175 grader 1-1½ timme i ugnen. Lägg eventuellt ett bakplåtspapper över bröden i slutet av tiden.

Låt sedan svalna övertäckt på galler!

Brödbaket i ugnen

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

japp, nu kommer det bilder igen som kommer bli ett nytt inlägg från datorn. lättare att göra så, men det har ni väl fattat nuva!! /tjingtjong ...

Den här fredagen var väl lite bättre än förra egentligen! Först så blev jag hämtad för ledsagningen uppe vid Huvudentrén idag, för det var ju där jag var från början! Men efter det då så blev det en tur in till "storstan", för jag behövde ta mig ...

Nu så var ju jag till Ortopedtekniska i mars månad, och provad ut nya skor... vilket då gick alla tiders. Sen så var det väl kanske inte det lättaste att bestämma sig för vilken sorts skor eller vilken färg jag ville ha. Det var väl kanske meningen...

Men då har man fått göra sitt sista besök på Hälsohuset, för den här gången. Nu den sista veckan så har jag inte behövt plåstra om min "stackars" stortå nånting! Jag undrade väl litt först om jag överhuvudtaget skulle behöva ta mig dit, men jag vil...